Darjeeling te

Det bedste udvalg af te fra Darjeeling

Hos Teago.dk finder du Danmarks bredeste udvalg af te fra Darjeeling i Indien. Vi har prismatch, og vores produkter er på lager – derfor er du sikret hurtig levering.

Hvad er Darjeeling te?

Darjeeling te er en beskyttet titel på te fra Darjeeling-regionen, som ligger i Vestbengalen i Indien. Området er kendt for sit unikke klima og høje beliggenhed, hvilket giver teen dens særlige smag og aroma.

Findes der flere typer Darjeeling te?

Darjeeling findes i fire forskellige varianter: grøn, hvid, sort samt oolong. Hos Teago.dk finder du et bredt sortiment af de forskellige typer Darjeeling te, så du kan vælge den type, der passer bedst til din smag.

Lav kombucha med Darjeeling te

Vidste du, at du kan bruge Darjeeling te til at lave din egen kombucha? Kombucha er en fermenteret drik, der er kendt for sine probiotiske egenskaber og forfriskende smag. Den laves ved at fermentere te med en såkaldt SCOBY (Symbiotic Culture of Bacteria and Yeast), og Darjeeling te kan give kombuchaen en kompleks, floral smag, der er meget populær blandt kombucha-entusiaster.

Sådan laver du kombucha med Darjeeling te:
1. Bryg cirka 1 liter Darjeeling te og lad den afkøle.
2. Tilsæt sukker (ca. 100 g pr. liter te) og rør indtil det er opløst.
3. Tilsæt din SCOBY og en lille smule færdiglavet kombucha (til at kickstarte fermenteringen).
4. Dæk beholderen med et klæde og lad den stå ved stuetemperatur i 7-10 dage.
5. Smag på din kombucha, og når den har nået den ønskede syrlighed, kan du tappe den på flasker og lade den efterfermentere i køleskabet.

Med Darjeeling te kan du tilføje en eksotisk og aromatisk smagsprofil til din hjemmelavede kombucha.