Kollektion: Genmaicha – Japansk Grøn Te med Ristet Ris og Nøddeagtig Smag.

Hvad er Genmaicha?

Genmaicha er en japansk specialitet inden for grøn te, hvor klassisk grøn te blandes med ristede riskorn – ofte brun ris – som tilfører en mild, nøddeagtig smag og let ristet aroma. Kombinationen skaber en helt unik smagsoplevelse, der adskiller sig fra andre grønne teer og gør Genmaicha til en favorit blandt både nybegyndere og te-entusiaster.

Hos Teago.dk finder du nøje udvalgt genmaicha te fra japanske te-haver, hvor tradition, kvalitet og smagsbalance går op i en højere enhed.

Historien bag Genmaicha

Genmaicha har rødder i japansk dagligkultur og blev oprindeligt kaldt “folke-te”, da ris var et billigt fyldemiddel, der gjorde teen mere tilgængelig. I dag anses grøn te med ristet ris for at være en klassiker i sig selv – værdsat for sin milde smag, naturlige sødme og varme, runde karakter.

Den let røgede og nøddeagtige duft, der opstår under ristningen af risen, gør Genmaicha til noget helt særligt – både i koppen og i duftoplevelsen.

Smagen af Genmaicha

Smagen i genmaicha te er blød, afbalanceret og har lav bitterhed. Den grønne te – ofte Sencha eller Bancha – tilfører friskhed og let vegetal karakter, mens de ristede riskorn tilføjer en varm, nøddeagtig dybde og let sødme.

Duften minder om popcorn eller let ristet korn, og mange finder genmaicha beroligende, rund og nem at drikke – også for dem, der normalt ikke drikker grøn te.

Fordele ved Genmaicha

Genmaicha kombinerer smagen og sundhedsfordelene ved grøn te med næringsindholdet fra ristede riskorn. Det betyder, at teen:

✅ Har et naturligt lavt koffeinindhold – ideel til sen eftermiddag og aften
✅ Indeholder antioxidanter som EGCG fra grøn te
✅ Understøtter fordøjelsen og virker mættende
✅ Har beroligende egenskaber – perfekt til afslapning
✅ Kan nydes både varm og kold

Især det lave koffeinindhold gør Genmaicha til et godt valg for følsomme drikkere eller som en “ro-på-te” før sengetid.

Sådan brygger du genmaicha te

For at fremhæve både teens friske og ristede noter, anbefales følgende bryggemetode:

• Vandtemperatur: ca. 80°C

• 1 teskefuld te pr. kop (ca. 2–3 g)

• Trækketid: 1–2 minutter

• Kan genbrygges 1–2 gange

Genmaicha er også fantastisk som koldbryg – her trækkes teen i koldt vand i køleskab i 6–8 timer, hvilket fremhæver sødme og fylde.

Genmaicha hos Teago.dk

Hos Teago.dk har vi udvalgt genmaicha te fra japanske producenter, som kombinerer århundredgamle traditioner med moderne, bæredygtig teproduktion. Vores varianter er nøje testet og udvalgt med fokus på balance mellem te og ris – så du får den bedst mulige smagsoplevelse.

Når du køber grøn te med ristet ris hos os, får du:

• Ægte japansk genmaicha med rund smag

• Lavt koffeinindhold – perfekt til alle tidspunkter

• Økologiske muligheder uden tilsætningsstoffer

• Hurtig levering og personlig rådgivning

Prøv genmaicha i dag – og opdag, hvordan grøn te kan smage helt anderledes, når tradition og kreativitet smelter sammen.