Grøn te i brev

Hos Teago har vi samlet alle de bedste tebreve med grøn te ét sted. Dette har vi gjort, så De meget nemmere kan finde de tebreve med grøn te, De står og mangler.

Man kan kalde grøn te  "den originale" te, da grøn te er det ufermenterede, naturlige produkt, der efter ristning og tørring varmebehandles fx gennem dampning, så der ikke sker en iltning af tebladene. Dette har indvirkning på te'ens farve og smag. Te'en bliver betydeligt lysere, og smagen bliver betydeligt lettere. Grøn te har et højt indhold af både B- og C-vitaminer. Grøn te har også et højt indhold af antioxidanter. Grøn te adskiller sig fra sort te, da den er helt ubehandlet og derfor besidder de vitaminer, den sorte te til dels mister ved fermenteringsprocessen. Dette har betydning ved brygning af te'en, hvor det er vigtigt at man bruger varmt vand mellem 60 og 80 grader for at bevare vitaminerne.