Kollektion: Darjeeling Te – Let og Blomsteragtig Sort Te fra Indien.

Hvad er Darjeeling te?

Darjeeling te er kendt som “champagnen blandt teer” – en titel, der skyldes dens unikke, lette og blomsteragtige smagsprofil. Teen dyrkes i Darjeeling-distriktet i det nordlige Indien, ved foden af Himalaya-bjergene, hvor klima, jordbund og højder skaber helt særlige vækstbetingelser.

Hos Teago.dk tilbyder vi sort te Darjeeling af højeste kvalitet, nøje udvalgt for sin fine aroma, elegante smag og høje standard.

Smagen af Darjeeling black tea

Darjeeling black tea har en delikat, lys gylden farve i koppen og en smag, der kombinerer blomsteragtige noter med en let, frugtig sødme. Den er mindre kraftig end andre sorte teer som Assam, men byder til gengæld på en kompleks, raffineret smagsoplevelse.

Afhængigt af høsttidspunktet – kendt som “flush” – kan smagen variere:

• First flush: Meget lys, frisk og blomsteragtig

• Second flush: Mere fyldig med let muskatel-note

• Autumn flush: Rund og let nøddeagtig

Historien bag Darjeeling te

Darjeeling te blev introduceret i midten af 1800-tallet af briterne, som hurtigt opdagede, at området havde ideelle forhold for teproduktion. I dag er Darjeeling et beskyttet oprindelsesområde, hvilket betyder, at kun te, der er dyrket og forarbejdet i Darjeeling-distriktet, må bære navnet.

Fordele ved Darjeeling te

Ud over den forfinede smag har darjeeling te også en række fordele, der kendes fra sort te generelt:

✅ Rig på antioxidanter, som beskytter kroppens celler
✅ Naturligt koffeinindhold – giver mild energi
✅ Understøtter koncentration og fokus
✅ Velegnet både varm og kold

Darjeeling er også et oplagt valg til eftermiddagste, hvor dens lette smag passer perfekt til søde kager eller scones.

Sådan brygger du Darjeeling te

For at fremhæve de delikate smagsnuancer anbefaler vi:

• Vandtemperatur: 90–95°C

• 1 teskefuld te pr. kop (ca. 2 g)

• Trækketid: 2–3 minutter

• Servering: ren – undgå mælk, da det kan overdøve smagen

Darjeeling hos Teago.dk

Hos Teago.dk udvælger vi darjeeling black tea fra anerkendte te-haver, hvor der lægges vægt på bæredygtighed og kvalitet. Vi tilbyder både first flush og second flush varianter, så du kan finde præcis den nuance, du foretrækker.

Når du køber sort te Darjeeling hos os, får du:

• Autentisk te fra Darjeeling-distriktet

• Let og blomsteragtig smag med raffinerede nuancer

• Mulighed for økologiske varianter

• Hurtig levering og god kundeservice

Darjeeling er for dig, der ønsker en elegant og sofistikeret teoplevelse – et perfekt valg til dem, der vil nyde te med alle sanser.